Pão de aveia fit de frigideira

O pão de aveia fit de frigideira é uma receita rápida e saudável aos pães tradicionais. A aveia oferece fibras, vitaminas e minerais, enquanto o ovo e o iogurte fornecem proteínas, tornando-o uma opção balanceada para o café da manhã ou lanches.

Pão de aveia fit de frigideira

Ingredientes:

• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de iogurte natural
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• Pitada de sal
• Oleo de coco ou manteiga para untar.

Modo de Preparo:

1. Em um liquidificador, processe a aveia até obter uma farinha fina.
2. Adicione o ovo, o iogurte, o fermento em pó e o sal à aveia processada. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo de coco ou manteiga.
4. Despeje a massa na frigideira, espalhando uniformemente para formar um círculo.
5. Cozinhe por alguns minutos até que a base fique firme e comece a dourar.
6. Vire o pão com uma espátula e cozinhe por mais alguns minutos do outro lado.
7. Retire da frigideira e sirva.

Dicas:

• Acrescente sementes de chia, linhaça ou gergelim à massa para mais nutrientes e textura.
• Sirva com abacate, queijo cottage, ovos mexidos ou o que preferir.

A praticidade desse pão é ideal para quem busca uma opção rápida e saudável. Além disso, a versatilidade permite diversas combinações de ingredientes para criar sabores variados, atendendo a diferentes preferências e necessidades nutricionais.

A consistência desse pão tende a ser mais compacta que um pão tradicional, porém sua textura é macia e levemente úmida. É uma escolha excelente para aqueles que desejam reduzir a ingestão de carboidratos refinados e buscar opções mais saudáveis e nutritivas.

Embora seja uma opção saudável, é importante lembrar que esse pão não terá a mesma textura e sabor que um pão assado no forno, mas ainda assim oferece uma alternativa rápida, saborosa e nutritiva para satisfazer o desejo por pão.