Patê de atum com requeijão

Patê de atum com requeijão
Patê de atum com requeijão. Foto: Site/Sabores Anjimoto

Imagine uma receita suave e cremosa, pontuada pelo sabor marcante do atum e o toque sedoso do requeijão. O patê de atum com requeijão é uma fusão deliciosa de ingredientes simples que se unem para criar um sabor irresistível.

O atum, desfiado em pedaços delicados, oferece um sabor robusto e uma textura única, combinando perfeitamente com a cremosidade do requeijão. A cebola picada adiciona um toque sutil de pungência, enquanto a maionese e o suco de limão se unem para criar uma base suave e refrescante.

Patê de atum com requeijão

Ingredientes:

  • 2 latas de atum sólido em água (escorrido)
  • 150g de requeijão cremoso
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha ou cebolinha picada (opcional)
  • Torradas ou pães para servir.

Modo de Preparo:

  1. Preparação dos ingredientes: Escorra bem o atum e desfie-o em pedaços menores. Pique a cebola e reserve. Se for utilizar salsinha ou cebolinha, pique finamente.
  2. Mistura dos ingredientes: Em uma tigela, junte o atum desfiado, o requeijão, a cebola picada, a maionese e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Combine os ingredientes: Misture todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea. Se estiver utilizando salsinha ou cebolinha, adicione agora e misture bem.
  4. Ajuste o sabor: Prove o patê e ajuste os temperos conforme sua preferência, adicionando mais sal, pimenta ou suco de limão, se necessário.
  5. Resfrie e sirva: Transfira o patê para um recipiente adequado para servir. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se integrem melhor. Sirva com torradas ou pães.

Dicas:

  • Variação de temperos: Experimente adicionar ervas como tomilho ou páprica para dar um toque extra ao patê.
  • Consistência: Se preferir um patê mais cremoso, adicione um pouco mais de maionese ou requeijão. Se preferir mais leve, diminua a quantidade desses ingredientes.
  • Armazenamento: O patê pode ser mantido na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético.

O resultado é um patê versátil, perfeito para ser servido como entrada em qualquer ocasião. Seja acompanhado por torradas crocantes ou pães frescos, este patê é uma explosão de sabores que agrada a todos os paladares.

A simplicidade dessa receita esconde sua versatilidade. Pode ser um lanche rápido e delicioso ou o destaque de uma reunião entre amigos e familiares. Com sua preparação descomplicada e sabores que cativam, o patê de atum com requeijão é a escolha ideal para aqueles momentos em que se busca praticidade sem abrir mão do prazer gastronômico.

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