Pipoca doce com leite condensado

A pipoca doce com leite condensado é uma receita indulgente e saborosa desse petisco clássico, trazendo um contraste irresistível entre a crocância da pipoca e a doçura do leite condensado.

Ingredientes:

1/2 xícara de milho de pipoca
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de água
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de leite condensado
Pitada de sal

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione o milho de pipoca, cubra a panela e agite ocasionalmente até que os grãos comecem a estourar.
Quando os estouros diminuírem, retire a panela do fogo e reserve a pipoca.
Em outra panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio-alto, mexendo até o açúcar dissolver completamente.
Adicione a manteiga à mistura de açúcar dissolvido, mexendo constantemente até derreter.
Desligue o fogo e adicione o leite condensado à panela, mexendo vigorosamente até obter uma consistência homogênea.
Coloque a pipoca em uma tigela grande e despeje a mistura de leite condensado por cima.
Com uma espátula, mexa delicadamente para cobrir a pipoca com o leite condensado caramelizado.
Adicione uma pitada de sal para realçar os sabores e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dicas:

Mexa a pipoca suavemente para garantir uma cobertura uniforme, mas tome cuidado para não quebrar muito os grãos.
Se desejar, adicione amendoins ou castanhas à pipoca antes de cobrir com o leite condensado para uma textura e sabor adicionais.
Espere a pipoca esfriar antes de armazenar para evitar que fique muito grudenta.

A pipoca doce com leite condensado é uma indulgência que combina perfeitamente a simplicidade da pipoca com a doçura irresistível do leite condensado caramelizado. Cada mordida oferece uma explosão de sabores contrastantes – a crocância da pipoca se encontra com a cremosidade açucarada do leite condensado.

O toque da manteiga e do açúcar cria uma cobertura brilhante que envolve cada grão, proporcionando um deleite decadente para os amantes de doces. Essa mistura equilibrada de texturas e sabores é uma experiência sensorial que transforma a simples pipoca em uma guloseima tentadora, ideal para momentos de indulgência e celebração.

Pipoca doce com leite condensado