Pizza de Frango com Requeijão e Milho Verde

Pizza de Frango com Requeijão e Milho Verde
Pizza de Frango com Requeijão e Milho Verde. Foto: Site/Folha Noroeste

A Pizza de Frango com Requeijão e Milho Verde é uma receita deliciosa e popular da tradicional pizza. Essa combinação de sabores é uma demonstração da versatilidade da culinária, incorporando ingredientes que proporcionam uma experiência gastronômica única. Embora a pizza tenha raízes na Itália, essa variação reflete a capacidade da culinária global de se adaptar e evoluir ao longo do tempo.

A pizza, em sua forma moderna, tem suas origens na cidade de Nápoles, na Itália, onde era consumida como uma refeição rápida e acessível para a classe trabalhadora. Acredita-se que a primeira pizza Margherita, com molho de tomate, queijo mozzarella e manjericão, tenha sido criada em homenagem à rainha Margherita da Itália no final do século XIX. Desde então, a pizza se espalhou pelo mundo e ganhou inúmeras variações de sabores, coberturas e massas.

A incorporação de frango desfiado, requeijão e milho verde à pizza é uma evolução contemporânea que mistura elementos da culinária italiana com ingredientes típicos de outras culturas. O frango desfiado adiciona proteína e sabor à pizza, enquanto o requeijão confere cremosidade e um toque de sabor caseiro. O milho verde contribui com um leve toque adocicado e uma textura crocante que contrasta com os outros ingredientes.

Receita de Pizza de Frango com Requeijão e Milho Verde 

Ingredientes

  • Massa de pizza pré-pronta ou caseira
  • Molho de tomate
  • Frango desfiado e temperado
  • Requeijão cremoso
  • Milho verde
  • Queijo mussarela ralado
  • Folhas de manjericão fresco

Modo de preparo 

  1. Preaqueça o forno de acordo com as instruções da massa.
  2. Abra a massa em formato de pizza em uma assadeira.
  3. Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
  4. Distribua o frango desfiado sobre o molho.
  5. Coloque pequenas porções de requeijão cremoso sobre a pizza.
  6. Espalhe o milho verde sobre a pizza.
  7. Cubra com queijo mussarela ralado.
  8. Leve ao forno e asse conforme as instruções da massa, até que o queijo derreta e a massa esteja dourada.
  9. Retire do forno e finalize com folhas de manjericão fresco.

Dicas para preparar a Pizza de Frango com Requeijão e Milho Verde 

  • Cozinhe o frango com temperos de sua preferência antes de desfiá-lo.
  • Distribua o requeijão em pequenas quantidades para evitar que a pizza fique muito úmida.
  • Escorra e seque levemente o milho verde para evitar excesso de umidade na pizza.
  • Ajuste a quantidade de queijo de acordo com seu gosto.

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