Pizza fit com aveia

A pizza fit com aveia é uma receita saudável e deliciosa para os amantes de pizza que buscam uma opção mais nutritiva. A massa, feita com aveia em flocos, oferece uma textura crocante e um sabor leve.

A preparação da massa é simples, utilizando poucos ingredientes e dispensando o uso de farinha de trigo, o que a torna uma escolha adequada para quem busca reduzir o consumo de glúten ou procuram opções mais saudáveis.

Pizza fit com aveia

Ingredientes:

Ingredientes para a massa:

• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal e temperos a gosto

Ingredientes para o recheio:

• Molho de tomate caseiro ou molho de tomate sem açúcar adicionado
• Queijo mozarela ralado ou queijo cottage
• Legumes picados (pimentão, tomate, cebola, cogumelos, espinafre, etc.)
• Opções de proteína (frango desfiado, peito de peru, atum, etc.)
• Temperos (orégano, manjericão, pimenta, alho em pó, etc.)

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em um processador, triture a aveia até formar uma farinha.
3. Em uma tigela, misture a aveia triturada, o ovo, o azeite, o fermento, o sal e os temperos até formar uma massa homogênea.
4. Em uma forma ou assadeira forrada com papel manteiga, espalhe a massa formando o formato de uma pizza.
5. Asse a massa no forno por cerca de 10 minutos ou até que fique levemente dourada.
6. Retire a massa do forno e adicione o molho de tomate e os ingredientes do recheio.
7. Leve a pizza novamente ao forno por mais 10-15 minutos ou até que o queijo derreta e os ingredientes do recheio estejam cozidos.
8. Retire do forno, corte em fatias e sirva.

Dicas: