Torta de Liquidificador Simples

A torta de liquidificador é uma receita versátil que pode ser preparada de diversas maneiras, tornando-se uma opção rápida e deliciosa para o lanche, brunch ou até mesmo uma refeição leve. Aqui está uma versão simples e saborosa dessa torta que pode ser personalizada com seus ingredientes favoritos.

Torta de Liquidificador Simples

Ingredientes:

Massa:

• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Recheio (sugestão):

• 1 xícara de presunto picado
• 1 xícara de queijo picado
• 1/2 xícara de milho
• 1/2 xícara de ervilhas
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para torta.
2. No liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.
3. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o presunto, o queijo, o milho, as ervilhas e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Despeje metade da massa na forma untada.
5. Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa na forma.
6. Cubra o recheio com o restante da massa.
7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque. Um palito inserido no centro deve sair limpo.
8. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

Dicas:

• Você pode personalizar o recheio com os ingredientes de sua escolha, como legumes, cogumelos, frango desfiado, bacon, entre outros.
• Sirva a torta de liquidificador simples como uma refeição rápida, lanche da tarde ou acompanhada de uma salada fresca.
• Esta receita é ótima para reaproveitar sobras de ingredientes, como presunto e queijo, tornando-a econômica e deliciosa.

A torta de liquidificador é uma opção prática para quando você deseja uma refeição caseira sem passar horas na cozinha. Sinta-se à vontade para adaptar o recheio de acordo com seus gostos e ingredientes disponíveis. Saboreie essa delícia que agrada a todos!