Torta de ovo no forno

A torta de ovo no forno é uma receita saudável e versátil. Visualmente, apresenta uma superfície dourada com pedaços coloridos dos legumes incorporados à massa.

Ao degustar essa torta, você encontrará uma textura macia e cremosa, proveniente da mistura dos ovos e do leite, enriquecida pela combinação de queijo derretido e pedaços suculentos de legumes. É uma experiência de sabor leve, porém nutritiva, que se destaca pela simplicidade de preparo e pela flexibilidade de ingredientes utilizados.

Torta de ovo no forno

Ingredientes:

• 6 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de queijo ralado (pode ser mussarela, parmesão, ou outro de sua preferência)
• 1 xícara de legumes picados (como tomate, cebola, espinafre, pimentão)
• Sal e pimenta a gosto
• Temperos a gosto (orégano, salsa, manjericão).

Modo de Preparo:

1. Preparação dos ingredientes: Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, bata os ovos com o leite. Adicione o queijo, os legumes picados e os temperos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Montagem: Despeje a mistura em uma forma untada ou refratário.
3. Assamento: Leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que a torta esteja firme e dourada.
4. Servir: Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em porções.

Dicas:

• Varie os legumes de acordo com sua preferência ou o que tiver disponível.
• Experimente adicionar carne, frango desfiado ou cogumelos para uma versão mais substancial.

É uma receita que pode ser adaptada facilmente conforme suas preferências alimentares ou ingredientes disponíveis na despensa. Ideal para qualquer refeição, desde café da manhã até um lanche da tarde, ou até mesmo como acompanhamento em uma refeição principal.

Sua versatilidade torna-a uma ótima opção para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor e da nutrição. Essa torta oferece uma maneira deliciosa de incluir ovos e legumes na alimentação de maneira criativa e atrativa, sendo uma alternativa simples e saudável para variar o cardápio.