Torta fitness de abobrinha

A torta fitness de abobrinha é uma receita saudável e deliciosa para quem busca refeições nutritivas. Essa receita substitui ingredientes tradicionais por opções mais saudáveis, mantendo o sabor e oferecendo benefícios nutricionais.

O preparo é simples: abobrinhas raladas são combinadas com ovos, farinha de aveia, queijo cottage ou ricota, queijo parmesão e uma variedade de temperos. Essa mistura é então despejada em uma forma untada e assada até dourar.

Torta fitness de abobrinha 

Ingredientes:

• 2 abobrinhas raladas
• 4 ovos
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de queijo cottage ou ricota
• 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
• Temperos a gosto (orégano, pimenta, cebola em pó)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal a gosto
• Azeite para untar.

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
2. Em um recipiente, misture a abobrinha ralada, ovos, farinha de aveia, queijo cottage/ricota, queijo parmesão, temperos, fermento e sal.
3. Despeje a mistura na forma e nivele.
4. Asse por cerca de 30-35 minutos ou até dourar.

Dicas:

• Se preferir uma textura mais úmida, adicione um pouco de iogurte grego à mistura.
• Varie os temperos de acordo com suas preferências.
• Experimente adicionar outras verduras, como espinafre ou tomate picado.

A farinha de aveia é uma excelente alternativa à farinha de trigo, oferecendo fibras e nutrientes adicionais à receita. Os ovos são uma fonte de proteína, enquanto a abobrinha adiciona fibras e vitaminas.

O queijo cottage ou ricota acrescenta cremosidade à torta, e o queijo parmesão intensifica o sabor. Os temperos podem variar conforme as preferências pessoais, adicionando um toque extra de sabor.

Versátil e nutritiva, essa torta é ideal para ser consumida no café da manhã, lanche ou como acompanhamento em outras refeições. Seu sabor suave e textura agradável a tornam uma opção atraente para aqueles que desejam adicionar mais vegetais à dieta de forma saborosa.

Esta torta é uma prova de que é possível desfrutar de uma refeição saborosa e ao mesmo tempo nutritiva. Uma alternativa saudável e versátil que pode ser adaptada de acordo com as preferências individuais, mantendo o foco na alimentação balanceada e saudável.