O Bolo de Banana com Nozes e Chocolate é uma experiência gastronômica irresistível. A doçura natural das bananas se mescla à crocância das nozes e à intensidade do chocolate, criando um sabor equilibrado e reconfortante.
A textura macia da massa, combinada com o toque crocante das nozes e o derretimento do chocolate, torna cada mordida uma verdadeira delícia. Ideal para o café da manhã, lanches ou para alegrar qualquer ocasião especial. Surpreenda-se com essa receita perfeita que agrada a todos os paladares e traz um gostinho de carinho e afeto em cada fatia. Desfrute desse bolo único e delicioso que aquece o coração e alegra o paladar.
Receita de Bolo de Banana com Nozes e Chocolate
Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de gotas de chocolate (ou chocolate meio amargo picado)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular ou redonda com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, o óleo, o açúcar, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e a canela. Misture bem.
- Aos poucos, incorpore os ingredientes secos à mistura de bananas, mexendo até obter uma massa uniforme.
- Adicione as nozes picadas e as gotas de chocolate à massa, misturando delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Dicas para preparar o Bolo de Banana com Nozes e Chocolate
- Bananas maduras: Utilize bananas bem maduras para obter um bolo mais doce e saboroso.
- Nozes e chocolate: As nozes e o chocolate podem ser substituídos por outras castanhas ou frutas secas de sua preferência.
- Armazenamento: O bolo de banana com nozes e chocolate pode ser mantido em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 5 dias.
- Variação: Se desejar, adicione uma pitada de sal à massa para realçar os sabores e equilibrar o doce.
Agora você tem a receita do bolo de banana com nozes e chocolate e algumas dicas para garantir o melhor resultado. Desfrute desse bolo delicioso e aconchegante que combina sabores e texturas em uma harmonia perfeita! Bom apetite!
