O Bolo de Chocolate com Creme de Avelãs e Morangos é uma tentação irresistível. A massa de chocolate macia e úmida se combina harmoniosamente com o sabor delicioso do creme de avelãs e a doçura dos morangos frescos. Cada pedaço é uma verdadeira experiência gastronômica, uma mistura de sabores que se complementam perfeitamente.
Ideal para satisfazer a vontade de chocolate e a paixão por morangos em uma sobremesa memorável. Surpreenda seus convidados com essa combinação divina que agrada a todos os paladares e traz um toque especial a qualquer ocasião. Aproveite essa receita e desfrute de um momento de prazer e indulgência!.
Receita de Bolo de Chocolate com Creme de Avelãs e Morangos
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó (sem açúcar)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de creme de avelãs (Nutella ou similar)
- 1 xícara de morangos frescos, cortados em fatias
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e cacau em pó.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Acrescente a essência de baunilha e misture.
- Aos poucos, incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, alternando com o leite. Comece e termine com a farinha, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Despeje metade da massa na forma preparada e, em seguida, espalhe o creme de avelãs sobre a massa. Adicione metade das fatias de morango sobre o creme de avelãs.
- Cubra com o restante da massa e alise a superfície.
- Leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar completamente antes de desenformar.
Dicas para preparar o Bolo de Chocolate com Creme de Avelãs e Morangos
- Escolha bons ingredientes: Opte por cacau em pó de boa qualidade, creme de avelãs autêntico (como Nutella) e morangos frescos e maduros para obter um sabor mais rico e autêntico.
- Creme de avelãs em temperatura ambiente: Se o creme de avelãs estiver muito duro para espalhar facilmente, coloque-o em temperatura ambiente antes de montar o bolo.
- Ajuste a quantidade de creme de avelãs: Se você é fã de creme de avelãs, pode aumentar a quantidade utilizada na receita para um sabor mais intenso. Mas cuidado para não exagerar, pois pode deixar o bolo muito doce.
- Corte os morangos uniformemente: Tente cortar os morangos em fatias finas e uniformes para garantir que cada mordida tenha um pouco de morango.
- Adicione textura: Se desejar, você pode adicionar textura ao bolo, incorporando algumas nozes ou avelãs picadas à massa antes de assar.
- Aproveite com acompanhamentos: Sirva o bolo de chocolate com creme de avelãs e morangos com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly para uma combinação de sabores ainda mais indulgente.
- Armazenamento: Se houver sobras, guarde o bolo em um recipiente hermético na geladeira para mantê-lo fresco e saboroso por mais tempo.
Aproveite essas dicas para aprimorar seu bolo e encantar todos com essa deliciosa combinação de sabores! Bom apetite!
