Bolo de limão com sementes de papoula

O Bolo de Limão com Sementes de Papoula é uma verdadeira explosão de sabores e texturas. A massa úmida e fofa é enriquecida com o frescor cítrico do limão, enquanto as sementes de papoula adicionam uma crocância delicada e um sabor sutil de nozes.

Cada fatia é uma combinação perfeita de doçura e acidez, tornando-se uma receita refrescante e deliciosa para um lanche da tarde ou sobremesa. Surpreenda-se com essa iguaria repleta de contrastes e sabores únicos, que tornam o bolo de limão com sementes de papoula uma escolha encantadora para adoçar e encantar os momentos especiais.

Receita de Bolo de Limão com Sementes de Papoula

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite
• Suco e raspas de 2 limões
• 1 colher de sopa de sementes de papoula
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Uma pitada de sal

Modo de preparo 

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
2. Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo e claro.
3. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
4. Acrescente o suco e as raspas de limão à mistura de manteiga e ovos, mexendo bem.
5. Em outra tigela, misture a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó, as sementes de papoula e o sal.
6. Adicione os ingredientes secos à mistura de limão, ovos e açúcar, alternando com o leite, começando e terminando com a farinha, mexendo delicadamente até incorporar.
7. Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície.
8. Leve o bolo ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
9. Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

Dicas para preparar o Bolo de Limão com Sementes de Papoula

• Utilize limões frescos para obter um sabor mais intenso e autêntico no bolo.
• As sementes de papoula podem ser encontradas em lojas de produtos naturais ou especializadas em confeitaria.
• Caso prefira um bolo mais doce, você pode preparar uma calda de limão e açúcar para regar o bolo após desenformar.
• Experimente servir o bolo de limão com sementes de papoula acompanhado de uma colherada de chantilly ou uma bola de sorvete de limão para uma sobremesa ainda mais especial e refrescante.
•  Pode ser uma ótima opção para um chá da tarde ou para compartilhar com amigos e familiares em ocasiões especiais. Aproveite cada mordida desse saboroso e aromático bolo!