Bolo de maçã com nozes

O Bolo de Maçã com Nozes é uma irresistível combinação de sabores e texturas. A doçura suave das maçãs contrasta com o crocante das nozes, criando uma experiência sensorial única. A massa úmida e macia abraça os pedaços de maçã e as nozes, proporcionando um bolo reconfortante e delicioso.

Essa receita é uma ótima maneira de aproveitar maçãs maduras e adicionar um toque especial com as nozes. Perfeito para acompanhar um chá ou café, o bolo de maçã com nozes é uma verdadeira iguaria que certamente agradará a todos os paladares.

Receita de Bolo de Maçã com Nozes 

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de canela em pó
• 3/4 de xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de açúcar branco
• 3 ovos grandes
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 3 maçãs médias, descascadas e picadas em cubos
• 1/2 xícara de nozes picadas (ou pecãs)

Modo de preparo 

1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo (aproximadamente 23 cm de diâmetro) com manteiga e farinha de trigo, ou utilize papel manteiga no fundo da forma para evitar que o bolo grude.
2. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela em pó. Reserve.
3. Em outra tigela grande, bata a manteiga com os açúcares até obter uma mistura cremosa.
4. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Em seguida, adicione a essência de baunilha e misture.
5. Aos poucos, adicione os ingredientes secos peneirados à mistura líquida, mexendo delicadamente apenas até que todos os ingredientes estejam incorporados.
6. Acrescente as maçãs picadas e as nozes à massa, mexendo cuidadosamente para distribuí-las de maneira uniforme.
7. Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
8. Leve o bolo ao forno preaquecido por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo ou com algumas migalhas úmidas de massa.
9. Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Depois, coloque-o em uma grade para esfriar completamente.
10. Sirva o bolo de maçã com nozes acompanhado de uma xícara de café ou chá, ou ainda com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa especial.

Agora você tem uma deliciosa receita de bolo de maçã com nozes para desfrutar em momentos especiais ou para saborear no dia a dia. Aproveite essa combinação de sabores e texturas e compartilhe esse saboroso bolo com seus familiares e amigos! Bom apetite!