A Coxa de Frango Assada com Limão e Ervas é uma opção deliciosa e saudável para uma refeição em família. Nessa receita, as coxas de frango são marinadas em uma mistura de limão, ervas e alho, que realçam o sabor da carne. Em seguida, são assadas até ficarem douradas e suculentas.
O resultado é uma carne macia e cheia de aromas frescos e cítricos. Sirva acompanhada de legumes assados ou uma salada verde para uma refeição equilibrada e saborosa. Essa receita é perfeita para qualquer ocasião e certamente será um sucesso à mesa. Desfrute de uma Coxa de Frango Assada com Limão e Ervas que agrada a todos e deixa ótimas lembranças gastronômicas!
Receita de Coxa de Frango Assada com Limão e Ervas
Ingredientes
- 6 coxas de frango
- Suco de 2 limões
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de ervas secas (orégano, tomilho, alecrim, manjericão)
- Sal e pimenta a gosto
- Fatias de limão para decorar (opcional)
- Ramo de ervas frescas para decorar (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture o suco de limão, alho picado, azeite, ervas secas, sal e pimenta.
- Adicione as coxas de frango à marinada, certificando-se de que fiquem bem cobertas. Cubra com filme plástico e deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora (ou de preferência, durante a noite).
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Retire as coxas de frango da marinada e coloque-as em uma assadeira.
- Leve ao forno e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que as coxas fiquem douradas e cozidas por completo.
- Decore com fatias de limão e um ramo de ervas frescas antes de servir (opcional)
Dicas para preparar a Coxa de Frango Assada com Limão e Ervas
- Se quiser um sabor ainda mais intenso, adicione raspas de limão à marinada.
- Para um frango mais crocante, asse-o em uma grelha ou assadeira com grade, para que o ar circule melhor.
