O Enroladinho de Banana com Canela e Açúcar é uma sobremesa simples e deliciosa que combina o sabor naturalmente doce da banana com o toque aromático da canela e a sutileza do açúcar.
Essa receita é uma opção rápida para saciar aquela vontade de um docinho, e é perfeita para ser servida em festas, lanches ou como uma sobremesa especial.
Receita de Enroladinho de Banana com Canela e Açúcar
Ingredientes
- Massa de pastel (pode ser comprada pronta)
- Bananas maduras
- Canela em pó
- Açúcar refinado
Modo de preparo
- Preaqueça o forno de acordo com as instruções da massa de pastel.
- Descasque as bananas e corte-as em pedaços de aproximadamente 5 cm.
- Em um prato, misture canela em pó e açúcar a gosto.
- Abra a massa de pastel sobre uma superfície limpa e corte em tiras largas.
- Passe os pedaços de banana na mistura de canela e açúcar.
- Coloque um pedaço de banana na ponta de cada tira de massa de pastel e enrole, formando um rolinho.
- Coloque os enroladinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno de acordo com as instruções da massa de pastel, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas para preparar o Enroladinho de Banana com Canela e Açúcar
- Você pode adicionar um toque de chocolate ao enrolar as bananas, colocando algumas gotas de chocolate antes de fechar os enroladinhos.
- Experimente usar açúcar mascavo ou demerara para uma versão mais rústica e caramelizada.
- Sirva os enroladinhos com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly para uma sobremesa ainda mais indulgente.
- Caso prefira, frite os enroladinhos em óleo quente ao invés de assar no forno.
