O Frango ao Forno com Batatas e Tomates é uma receita simples, porém muito saborosa e reconfortante. Nesse prato, pedaços de frango são combinados com batatas e tomates em uma assadeira, temperados com alho, azeite, ervas e especiarias.
O cozimento lento e uniforme no forno permite que o frango fique suculento e as batatas e tomates fiquem macios, absorvendo todos os sabores dos temperos. O resultado é uma combinação deliciosa de aromas e texturas, que agrada a toda a família.
Essa receita é prática e versátil, sendo ideal para refeições do dia a dia ou para ocasiões especiais. O frango ao forno com batatas e tomates pode ser acompanhado de uma salada fresca, arroz, legumes ou pão, criando uma refeição completa e nutritiva.
Além do sabor irresistível, essa receita também é uma ótima opção para otimizar o tempo na cozinha, já que a maior parte do processo é feita no forno, permitindo que você aproveite outros momentos enquanto o prato fica pronto.
Desfrute desse prato delicioso, prático e reconfortante, que traz o sabor caseiro e acolhedor para a sua mesa, proporcionando momentos de prazer e satisfação a todos que o saboreiam.
Receita de Frango ao Forno com Batatas e Tomates
Ingredientes
- 1 frango inteiro cortado em pedaços ou 1,5 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 4 batatas médias, descascadas e cortadas em rodelas
- 4 tomates médios, cortados em rodelas
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de ervas finas (alecrim, tomilho, manjericão, orégano)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma assadeira, disponha os pedaços de frango, batatas e tomates.
- Tempere tudo com alho, azeite, ervas, sal e pimenta.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos ou até que o frango e as batatas fiquem dourados.
Dicas para preparar o Frango ao Forno com Batatas e Tomates
- Você pode adicionar cebolas, pimentões ou outros legumes de sua preferência.
- Se quiser um toque cítrico, adicione rodelas de limão junto com os tomates.
