A receita de Hot Dog Crocante com Toque Oriental é uma versão surpreendente e deliciosa desse clássico lanche. Começando com salsichas de sua preferência, elas são envoltas em uma massa crocante e frita até ficarem douradas e irresistíveis.
O toque oriental vem dos ingredientes adicionais, como molho teriyaki, gengibre ralado e cebolinha picada, que trazem um sabor único e exótico ao prato. Para finalizar, você pode adicionar acompanhamentos como maionese, ketchup, mostarda ou até mesmo vegetais em conserva para adicionar uma explosão de sabores.
Essa combinação de texturas crocantes, sabores orientais e a simplicidade de um hot dog clássico fazem dessa receita uma opção perfeita para surpreender e encantar seus convidados em qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 4 salsichas de sua preferência
- 4 pães de hot dog
- Óleo vegetal para fritar
Para a massa crocante:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de açúcar
- 1/2 xícara de água gelada
Para o toque oriental:
- Molho teriyaki (a gosto)
- Gengibre fresco ralado (a gosto)
- Cebolinha picada (a gosto)
Instruções:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar.
- Adicione a água gelada aos poucos, mexendo bem até obter uma massa lisa e homogênea.
- Aqueça o óleo vegetal em uma panela funda ou fritadeira a uma temperatura de cerca de 180°C.
- Enquanto isso, seque as salsichas com papel toalha e espete um palito de churrasco em cada uma delas.
- Mergulhe cada salsicha na massa crocante, garantindo que fique bem coberta.
- Coloque as salsichas cobertas na panela com o óleo quente, fritando-as por cerca de 3-4 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes. Retire-as e deixe escorrer em papel absorvente.
- Abra os pães de hot dog e coloque as salsichas crocantes dentro deles.
- Regue as salsichas com molho teriyaki, polvilhe gengibre ralado e cebolinha picada por cima.
- Sirva imediatamente e desfrute do Hot Dog Crocante com Toque Oriental.
Essa receita oferece uma combinação de sabores e texturas incríveis, com a crocância da massa envolvendo a salsicha e o toque oriental dos ingredientes adicionais. É uma opção criativa e deliciosa para um lanche diferente e cheio de sabor. Aproveite!
