Mousse de manga fit
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ReceitasparaFamilia - 12 de dezembro de 2023
- Fitness
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O mousse de manga fit é uma receita leve e refrescante que oferece um sabor tropical marcante. Visualmente, exibe uma cor vibrante e convida com seu aspecto suave e cremoso.
Ao degustar esta sobremesa, é possível apreciar a doçura natural da manga combinada com a cremosidade do iogurte grego. A adição do suco de limão proporciona um toque cítrico sutil que realça o sabor da fruta.
Mousse de manga fit
Ingredientes:
- 2 mangas maduras
- 1 xícara de iogurte grego natural (ou iogurte vegetal para versão vegana)
- 1/4 xícara de mel, xarope de bordo ou adoçante de sua preferência
- Suco de meio limão
- Gelatina sem sabor (opcional, para dar firmeza ao mousse).
Modo de Preparo:
- Preparação da manga: Descasque e pique as mangas. Triture no liquidificador ou processador de alimentos até obter um purê homogêneo.
- Adição dos ingredientes: Em uma tigela, misture o purê de manga, o iogurte grego, o adoçante e o suco de limão. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Opcional – Gelatina sem sabor: Se desejar uma consistência mais firme, hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura. Mexa bem para incorporar.
- Resfriamento: Coloque a mistura em potinhos individuais ou em uma travessa grande. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- Servir: Após resfriar e adquirir consistência, sirva o mousse de manga gelado.
Dicas:
- Experimente decorar com fatias finas de manga ou raspas de limão na hora de servir.
- Se preferir, substitua o iogurte grego por coco cream para uma versão vegana mais cremosa.
A textura macia e aerada do mousse derrete na boca, oferecendo uma experiência agradável e satisfatória. É uma sobremesa que agrada não apenas pelo sabor, mas também por sua leveza e frescor, sendo uma opção perfeita para encerrar uma refeição de maneira equilibrada.
Além disso, por ser uma versão mais saudável, utilizando ingredientes naturais e pouco ou nenhum açúcar refinado, é uma alternativa excelente para quem busca indulgência sem comprometer a alimentação saudável. Este mousse de manga fit é uma celebração da simplicidade e frescor da fruta, ideal para desfrutar em qualquer época do ano.
