![Pão de maizena na frigideira.](https://receitasparafamilia.com.br/wp-content/uploads/2023/12/pao-maizena-.jpg)
O pão de maizena na frigideira é uma receita prática de pão, feita com ingredientes simples e cozida na frigideira, resultando em um pão macio por dentro e levemente crocante por fora.
Pão de maizena na frigideira
Ingredientes:
- 1 xícara de amido de milho (maizena)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal.
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o amido de milho, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar.
- Adicione o leite, a água e o óleo vegetal à mistura seca. Mexa até obter uma massa homogênea, semelhante à massa de panqueca, mas mais espessa.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte-a com um pouco de óleo.
- Despeje uma porção da massa na frigideira, espalhando para formar um círculo.
- Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.
- Repita o processo com o restante da massa, adicionando óleo à frigideira conforme necessário.
- Retire os pães da frigideira e deixe esfriar ligeiramente antes de servir.