O pão de maizena na frigideira é uma receita prática de pão, feita com ingredientes simples e cozida na frigideira, resultando em um pão macio por dentro e levemente crocante por fora.
Pão de maizena na frigideira
Ingredientes:
- 1 xícara de amido de milho (maizena)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal.
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o amido de milho, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar.
- Adicione o leite, a água e o óleo vegetal à mistura seca. Mexa até obter uma massa homogênea, semelhante à massa de panqueca, mas mais espessa.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte-a com um pouco de óleo.
- Despeje uma porção da massa na frigideira, espalhando para formar um círculo.
- Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.
- Repita o processo com o restante da massa, adicionando óleo à frigideira conforme necessário.
- Retire os pães da frigideira e deixe esfriar ligeiramente antes de servir.
Dicas:
- Você pode adicionar ervas, queijo ralado ou temperos à massa para variar o sabor.
- Sirva os pães de maizena com manteiga, geleia ou acompanhamentos de sua preferência.
O pão de maizena na frigideira é uma alternativa rápida e fácil aos pães tradicionais. Com uma textura macia por dentro e uma leve crocância por fora, este pão é uma delícia versátil para o café da manhã ou lanches. Sua simplicidade na preparação o torna uma opção prática para aqueles momentos em que se deseja um pão fresquinho sem passar pelo processo de fermentação.
Ao morder, você sentirá a suavidade da massa, combinada com um sabor sutil e reconfortante. Seus benefícios vão além do sabor, proporcionando uma opção rápida para satisfazer os desejos por pão fresco. Versátil e fácil de personalizar, esse pão é uma excelente adição à sua coleção de receitas práticas e saborosas.
