Pizza de omelete na frigideira
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ReceitasparaFamilia - 18 de dezembro de 2023
- Pizzas e Sanduíches
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A receita de pizza de omelete na frigideira é uma opção saudável, sem massa, ideal para quem busca uma alternativa leve e rica em proteínas. A base de ovos é versátil e permite diversas combinações de sabores com os ingredientes de cobertura.
Os ovos fornecem uma boa dose de proteína, enquanto os vegetais e o molho de tomate adicionam vitaminas e fibras à refeição. O queijo derretido oferece um toque de cremosidade e sabor.
Pizza de omelete na frigideira
Ingredientes:
- 4 ovos
- Molho de tomate
- Queijo ralado (muçarela, parmesão, ou de sua preferência)
- Ingredientes para cobertura (presunto, tomate, cebola, pimentão, etc.)
- Sal e pimenta a gosto
- Orégano ou outras ervas secas (opcional)
- Azeite ou óleo para untar.
Modo de Preparo:
- Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal, pimenta e, se desejar, ervas secas.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto com um pouco de azeite ou óleo.
- Despeje os ovos batidos na frigideira, cobrindo o fundo de maneira uniforme.
- Reduza o fogo para médio e tampe a frigideira. Cozinhe por 3-4 minutos até que os ovos estejam quase firmes.
- Espalhe o molho de tomate sobre os ovos, adicione o queijo ralado e os ingredientes da cobertura.
- Tampe a frigideira novamente e cozinhe por mais 3-4 minutos, até que o queijo derreta e os ingredientes estejam aquecidos.
- Polvilhe com orégano ou suas ervas favoritas, se desejar.
- Deslize a pizza de omelete para um prato e sirva.
Dicas:
- Use uma frigideira com o tamanho adequado para garantir que os ovos fiquem na espessura desejada para a pizza.
- Varie os ingredientes da cobertura conforme seu gosto pessoal.
É uma receita rápida e fácil, perfeita para um café da manhã, almoço leve ou jantar. É possível adaptar a cobertura conforme preferência pessoal, tornando-a uma opção personalizável para atender aos diferentes gostos.
Além de ser uma alternativa saudável à pizza tradicional, esta versão oferece a vantagem de poder ser preparada em poucos minutos, proporcionando uma refeição satisfatória e saborosa em pouco tempo.
