Recheio de frango

O recheio de frango é uma receita versátil e saborosa, oferecendo um mix de texturas e sabores. O aroma delicioso que se espalha durante o preparo, com os temperos se mesclando aos ingredientes, é um convite ao paladar.

O frango desfiado, com o toque adocicado da cebola, o frescor dos tomates e a suavidade da cenoura, cria uma harmonia única. Cada garfada revela a combinação perfeita entre os sabores marcantes e a textura suculenta do frango, tornando-o uma opção excelente para diversas receitas.

Ingredientes:

500g de peito de frango desfiado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 tomates picados sem sementes
1 cenoura ralada
1 lata de milho verde (opcional)
Temperos a gosto (sal, pimenta, orégano, cominho)
Cheiro-verde picado
Azeite de oliva.

Modo de Preparo:

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
Adicione o frango desfiado e tempere com sal, pimenta, orégano e cominho.
Refogue o frango até dourar e acrescente os tomates, mexendo até desmancharem.
Adicione a cenoura ralada e o milho verde, se estiver usando.
Cozinhe por alguns minutos até que a cenoura amoleça um pouco.
Finalize com cheiro-verde picado e ajuste os temperos, se necessário.
Deixe esfriar antes de utilizar como recheio.

Dicas:

Varie os legumes de acordo com preferência pessoal, adicionando pimentões, ervilhas ou azeitonas.
Utilize o recheio em tortas, empadões, salgados ou como recheio para massas frescas.
Se desejar um recheio mais cremoso, adicione um pouco de requeijão cremoso.

Seja em tortas salgadas, empadões ou salgados assados, o recheio de frango é uma estrela culinária que agrega sabor e substância. Sua versatilidade permite adaptá-lo a diferentes pratos, mantendo sempre sua essência deliciosa.

Preparar o recheio de frango é elevar o sabor de qualquer prato, trazendo consigo a simplicidade e a alma reconfortante da boa comida caseira. É a promessa de um resultado final irresistível, capaz de agradar a todos os paladares.

Recheio de frango