Sorvete de mamão

Sorvete de mamão
Sorvete de mamão. Foto: Youtube/Leodenice Camargo

O sorvete de mamão é uma receita simples e tropical, perfeita para os dias quentes. O mamão maduro, rico em sabor e textura cremosa, é o ingrediente principal dessa receita.

A facilidade no preparo é um ponto alto: basta congelar o mamão, misturá-lo com o leite condensado e o creme de leite, e bater até obter uma mistura suave. Esse sorvete não requer o uso de máquinas específicas e pode ser feito rapidamente em casa.

Sorvete de mamão

Ingredientes:

  • 2 mamões papaya maduros
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • Suco de limão (opcional).

Modo de Preparo:

  1. Descasque e retire as sementes dos mamões.
  2. Corte o mamão em pedaços e leve ao congelador por algumas horas.
  3. Em um liquidificador, adicione o mamão congelado, o leite condensado e o creme de leite.
  4. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  5. Adicione suco de limão se desejar um toque cítrico.
  6. Transfira para um recipiente e leve ao freezer por pelo menos 4 horas antes de servir.

Dicas:

  • Para uma versão mais saudável, substitua o creme de leite por iogurte natural.
  • Experimente adicionar raspas de limão ou menta para um sabor extra.
  • Congele o recipiente onde será armazenado o sorvete antes de colocar a mistura para ajudar a manter a consistência.

A doçura natural do mamão combinada com o leite condensado resulta em um sorvete agradavelmente doce, com uma textura sedosa. A adição de creme de leite contribui para a cremosidade e suavidade do sorvete, tornando-o ainda mais delicioso.

A versatilidade desse sorvete permite variações, como adicionar suco de limão para um toque cítrico ou experimentar com outros sabores complementares.

Este sorvete de mamão é uma escolha refrescante e exótica para aqueles que desejam uma sobremesa tropical e caseira. Seu sabor suave e sua textura aveludada são uma combinação perfeita para os amantes de sorvete que buscam um toque diferente e delicioso.

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